Índex provisional

Introducció

Justificació personal
· hipòtesi

1. Qui són els celiacs?

1.1 Breu introducció del concepte gluten

1.2 tipus de celiaquia

2. Efectes i trastorns de la malaltia

2.1 Que pot passar si no prenen les mesures adequades respecte a l’alimentació?

3. Variació de productes

3.3 comparacio dels preus

4. Especialitzacions

4.1Tendes especialitzades per a persones amb la malaltia

5. Experiència: viure cinc dies com si fóssim celiacs.

6.Associacions de celiacs

7. Enquestes a supermercats

8.Entrevistar a famílies afectades

9.Enquestes a gent del carrer

10.Diagrames i gràfics

11. Conclusions

12. Bibliografia